El “Grupo “Añoranzas”, con motivo de la Muestra “AIRES DE LIBERTAD…”, presentó las “Anisadas”.
Dando continuidad con su tarea de búsqueda e investigación de sabores propios de Gobernador Mansilla, que nos representen y hablen a cerca de nosotros mismos, de nuestras costumbres y tradiciones y, sin imposibilitar esta costumbre ya instalada, el Grupo “Añoranzas” puso a consideración de los visitantes las “Anisadas” y el exquisito chocolate al estilo de nuestras abuelas españolas.
Las “Anisadas”, una receta antiquísima y con gustillo colonial. Unas galletitas con un corazón de dulce de membrillo, elaboradas con azúcar morena, almidón de maíz, y abundante anís, entre otros elementos…
Las “Anisadas”, acompañaron a un humeante y espeso chocolate, al estilo de nuestros antepasados españoles…
